Erassential im Alltag

Manuka Honig MGO 100 oder 400?

Manuka Honig MGO 100 oder 400?

Manuka Honig gibt es mit verschiedenen MGO-Werten. Hier liest du, was MGO bedeutet, wie sich die Intensität unterscheidet und welcher Wert für dich im Alltag am sinnvollsten ist.

Manuka Honig MGO 100 oder 400?

Manuka Honig gibt es mit verschiedenen MGO-Werten. Hier liest du, was MGO bedeutet, wie sich die Intensität unterscheidet und welcher Wert für dich im Alltag am sinnvollsten ist.

Olivenöl bauern im Feld auf einem Traktor im Sonnenschein

Ist Olivenöl gesund?

Olivenöl gilt als zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung. Hier erfährst du, was extra nativ bedeutet, warum viele es bevorzugen und woran du gutes Olivenöl erkennst.

Ist Olivenöl gesund?

Olivenöl gilt als zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung. Hier erfährst du, was extra nativ bedeutet, warum viele es bevorzugen und woran du gutes Olivenöl erkennst.

Olivenbauern bei der Ernte mit Oliven auf dem Boden

Olivenöl richtig lagern - so bleibt's lange fri...

Wenn Olivenöl falsch gelagert wird, verliert es schnell Aroma und kann ranzig werden. Hier erfährst du, worauf es bei Licht, Wärme und Luft ankommt und wie du Ranzigkeit erkennst.

Olivenöl richtig lagern - so bleibt's lange fri...

Wenn Olivenöl falsch gelagert wird, verliert es schnell Aroma und kann ranzig werden. Hier erfährst du, worauf es bei Licht, Wärme und Luft ankommt und wie du Ranzigkeit erkennst.

Italienische Pizza links im Bild und Olivenöl in der Falsche rechts davon

Mit Olivenöl Braten - geht das?

Olivenöl kann in die Pfanne, wenn du es nicht überhitzt. Hier erfährst du, welche Temperaturen sinnvoll sind und welches Olivenöl sich am besten zum Braten eignet.

Mit Olivenöl Braten - geht das?

Olivenöl kann in die Pfanne, wenn du es nicht überhitzt. Hier erfährst du, welche Temperaturen sinnvoll sind und welches Olivenöl sich am besten zum Braten eignet.

Wie lagert man Messer richtig?

Wie lagert man Messer richtig?

Du kannst deine Messer noch so gut pflegen und trotzdem das Gefühl haben, dass sie ständig an Schärfe verlieren, wenn du sie falsch lagerst. Messer richtig lagern ist ein ziemlich...

Wie lagert man Messer richtig?

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Schneidebrett ölen: So bleibt dein Schneidebrett länger geschützt

Schneidebrett ölen: So bleibt dein Schneidebret...

Wenn dein Holzbrett rau wirkt oder Wasser sofort einzieht, ist es Zeit fürs Ölen. Hier erfährst du, wie oft das sinnvoll ist, welches Öl passt und wie du dein Schneidebrett...

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